☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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黒ごまベーグルサンド! :: 2014/02/06(Thu)

久しぶりにベーグルが焼きたくなって・・・

それは土曜日の「人生の楽園」でベーグル屋さんをしているご夫婦をみたから~
ご夫婦も素敵なんですけど天然酵母のベーグルがすごく美味しそうで
買いに行きたいくらい

天然酵母は無理なのでいつものドライでね

2602054.jpg

黒ごまたっぷりのベーグルです

レトルトのレモン&ハーブチキンがあるのでサンドにしました

2602055.jpg

今日のランチで~す
あっ私のは端っこのハムのサンドです



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. ベーグル
  2. | trackback:0
  3. | comment:10
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comment

No title

おはよう~~

見た見た~~色んなフィリングしたりね~~

私もあんな夫婦を目指して頑張りたいな~~

黒ごまたっぷりで美味しそう~
もっちりしてるね~~

サンドもまた美味しそう~~

  1. 2014/02/06(Thu) 10:19:18 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

No title

おはよ~!

ぎゃー!私の好きそうなベーグル!
てかさー被ってる!今、ゴマパン発酵中です・・・。わはは
サンドも豪華やねー!食べたいわ~
見た見た!人生の楽園~♪憧れるよねー

↓ロールパン・・奥に写ってるけどーー
相変わらず完璧な出来栄えですわ~パチパチ!!
ロールパンの修行もしなくっちゃ!

クロの焼き過ぎで発酵バターがなくなる~~~><
ついでにERもポチっちゃおーかな??ぐふふ
先生とこから貰ったのもなくなりそーーー
  1. 2014/02/06(Thu) 11:00:12 |
  2. URL |
  3. リカ #ZY.E6q5M
  4. [ 編集 ]

No title

「人生の楽園」見てる方、
結構居るんですね~☆★☆
うちの旦那も好きで毎回録画してますよ~♪

黒ゴマたっぷりのベーグルパン良いですね~(^^♪
サンドがまた美味しそう~
レモン&ハーブチキンは
以前UPしてたのだよね?
今だ、探せないでいたよ^_^;
田舎すぎて売ってないのかも~(笑)
今度、地元行ったら探してみま~す♪♪
  1. 2014/02/06(Thu) 12:19:23 |
  2. URL |
  3. n.yoppie #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

柴犬クッキーさんへ

見てた~?
美味しそうだったよね~
柴犬クッキーさんもホシノ起こしてるから作れるよね!

老後夫婦で・・って憧れるね~
  1. 2014/02/06(Thu) 14:12:17 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

リカさんへ

え~?ごまかぶってた?
さっき食べたらごまが香ばしくて生地ももっちりして美味しかったです~

リカさんも見てたの?
時々パン屋さんしてるのが出るよね・・・
老後に夫婦で・・って憧れるけど
我が家は全然趣味が違うから別々に好きなことを・・ってなりそう(笑)

あのロールパンは生イースト仕込み・・・最近安定して焼けてます!
  1. 2014/02/06(Thu) 14:19:45 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

n.yoppieさんへ

みんな見てるのね~
ご主人って若いのに見てるんだね・・・
私の想像では見てる人は中高年の人が多いと思ってたよ。
だって退職後・・とかの話だもんね。

そうそうあのチキン・・こっちでも売ってるところ少ないんですよ。
見つけたら買ってみてね♪
柔らかくて美味しいよ~
  1. 2014/02/06(Thu) 14:23:41 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは~

わたしも見てる、見てる~!人生の楽園!(^^)!
テーマがぱんだと、「お母さんの好きなのだよー」って息子も教えてくれる(^_^;)
憧れるよねー、わたしには無理だけどぉ。

わたしもあの時、ベーグル焼きたくなってたのに忘れてた。
思い出させてくれて、ありがとう(*^_^*)

ベーグルサンド、かみごたえあって美味しいね♪
  1. 2014/02/06(Thu) 16:07:14 |
  2. URL |
  3. apirara #-
  4. [ 編集 ]

No title

ごま~、私も大好きです~。
そしてちょうどごま食パンを作って撃沈したところ・・・。

ベーグルの成形もお上手ですね。
そして焼き色もとっても美味しそう。
ケトリングしてから一刻も早くオーブンに入れようとすると
慌ててしまっていつもうまくいきません(-_-)
  1. 2014/02/06(Thu) 23:36:33 |
  2. URL |
  3. miyuki #57/sxb6I
  4. [ 編集 ]

apiraraさんへ

おはよう~
みんな見てるのね~
息子さんいいとこあるね\(~o~)/
私も無理だわ・・・
去年バザーの話を貰ったけど断ったのよね。
知らない人に食べてもらう自信ないから・・・

あれ見たらベーグル焼きたくなるよね~
巻き終わりにちょこっと胡桃とか挟むのかわいかった!!

apiraraさんホシノ持ってるからすぐ焼けるね~
そういえば最近焼いてないよね・・焼いて~

  1. 2014/02/07(Fri) 09:29:52 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

miyukiさんへ

おはよう~
ごまかぶってた?
撃沈ってmiyukiさんでもあるんだ・・・

ケトリングが面倒でめったに焼かないんだけど
テレビ見たら焼きたくなって・・・

オーブンに入れるのそんなにあわてなくても大丈夫だと思うよ。
それよりケトリングしすぎに注意してる!
  1. 2014/02/07(Fri) 09:33:46 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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