☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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オレンジパン♪ :: 2013/08/09(Fri)

今日のパンは果汁100%のオレンジジュースで仕込みました

生地の中にはオレンジピールも入ってます

だから・・・Wオレンジパン

2508092.jpg


形もオレンジ・・・いや葉っぱが付いてるからみかんですね

2508093.jpg

生地はすごくもっちりしています

2508096.jpg

オレンジジュースだからでしょうか・・・初めてなので解りません

オレンジの風味がよくでてて想像通りの味に仕上がりました

オレンジピールが少なかった・・・でも美味しい~


もうひとつは・・・トリプルオレンジパン

2508097.jpg


同じ生地で成形を変えて上にオレンジの甘煮をのせました

2508098.jpg

オレンジの皮の苦みもいい感じ~

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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 菓子パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:8
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comment

No title

オレンジパン、素敵~♪♪
葉っぱもとっても上手ですね(*^_^*)
さすが、さすが、さすが~☆★☆

オレンジの甘煮が乗ってるのも
美味しそう~!(^^)!

ふわふわな生地かと思ったら
モチモチだったんですね。
モチモチパン大好きです☆★☆
  1. 2013/08/09(Fri) 19:15:53 |
  2. URL |
  3. n.yoppie #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは~

最近yooochannさん手のこんだパン多くないですか?
がんばってますね~

葉っぱまでついて、可愛いですよ~

加水はオレンジ100%だけですか?
オレンジの甘煮のトリプルオレンジパン美味しそう~
少し苦味がいいよね~
綺麗な色に焼けてますね。
  1. 2013/08/09(Fri) 20:00:13 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

n.yoppieさんへ

こんばんは~
葉っぱ付けたりして遊んでます(^^);

捏ねあがった生地がいつもより硬いなぁ
水分足りなかったかな・・・と思って焼いたらすごくもっちもちしてました!

オレンジの甘煮もシンプルな生地に合いましたよ♪
  1. 2013/08/09(Fri) 20:58:24 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

柴犬クッキーさんへ

こんばんは~

このオレンジパンは前から作ってみたかったんですよね。
ちょうどオレンジジュースがあったので焼いて見ました。
加水はオレンジ100%だけですよ(^^)v

オレンジ風味の甘さ控えめのすっきりしたパンになりました。
もちもちになったので次はふわふわにしたいですね。
  1. 2013/08/09(Fri) 21:02:47 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

No title

ほんま、葉っぱきれいですねー。
オレンジ風味のパン、夏らしくて美味しそう。
オレンジの甘煮のせもたまらん感じ~。
  1. 2013/08/10(Sat) 01:33:29 |
  2. URL |
  3.  Puu #-
  4. [ 編集 ]

No title

うわぁ~美味しそう!そして見た目もとっても可愛い~♪
オレンジの香りがこちらまで届きそうですよー。

これは美味しいお紅茶と一緒に頂きたいパンですね。
私も食べた~い!!
  1. 2013/08/10(Sat) 03:57:16 |
  2. URL |
  3. nico♪ #TTM2yvWU
  4. [ 編集 ]

Ruuさんへ

丸パンだとオレンジパンって解らないから
葉っぱ付けてみました~(笑)

オレンジの甘煮のせたらさわやかな感じ~♪
葉っぱのほうは冬っぽかったかな・・・(^^);
  1. 2013/08/10(Sat) 08:18:57 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

nico♪さんへ

加水をオレンジジュースにするだけなので簡単・・・
それに思ってたよりオレンジの風味も出て美味しい生地になりました。

オレンジをのせただけで美味しさ倍増!!
  1. 2013/08/10(Sat) 08:23:46 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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