☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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白パン♪ :: 2013/07/17(Wed)

ジャムを付けて食べたくて白パンを焼きました

2507156.jpg

白パンとは呼べないなぁ

抑え過ぎですね・・・割れてるし~

2507157.jpg

アップで撮るとちょっと白く見えるね

色はついちゃったけど私の好きなふんわりパンが出来ました

何付けて食べようかな・・・

最近のお気に入りは梅の実コンフィチュール☆☆☆

甘くなくて梅の味と香りが最高です



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 菓子パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:8
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comment

No title

いやいやいや、
十分美味しそうな白パンです(^◇^)

梅のジャムがあるだなんて
初めて知りました~^_^;
本と知らないことだらけで
とっても参考になります☆★☆

白パンに梅ジャム、
どんな味なのか興味深々だわぁ~♪♪
  1. 2013/07/17(Wed) 13:13:11 |
  2. URL |
  3. n.yoppie #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは~

白パン可愛い・・おしりパンとも・・
結構白いですよ・・
私も、ちぎりパンの時なるべく白く焼きたくてでも、少し焼き色つきますね。
160度くらいで焼きますか?

梅の実コンフィチュール・・食べてみたいですね。
最近なんでもありますね。
  1. 2013/07/17(Wed) 19:02:22 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

n.yoppieさんへ

私も初めて見て買ってみたんですよ。

味・・・梅酒の梅の味っていうと想像できる?
それに近いと思います~
ジャムといってもさっぱりしてますよ!

私も知らないことが多いから・・・
ブロ友さんの記事見てたら勉強になりますね。
  1. 2013/07/17(Wed) 20:44:59 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

柴犬クッキーさんへ

私の白パン・・いつもおしりパン~だって割れ過ぎでしょう(笑)

私は最近は160℃で予熱して140℃で焼いてます。
でも1段焼きだったら熱の周りがいいから早く色が付いてしまうんですよ(><)

パンに付けるのもだったらなんでも試してみたくなりますよね。
美味しい~なんて書いてあるとすぐ食べてみたいから買っちゃいますよ♪
  1. 2013/07/17(Wed) 20:51:09 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは~!

え~ きれいな白パンじゃないですか!
割れすぎですか? 私もこれでもかってぐらい押さえますよ(笑)
それでも結構盛り上がってきますよね^^

梅ジャムサッパリしておいしそう( *´艸`)
今の時期いいですね^^
料理にも使えそう(´▽`)
  1. 2013/07/17(Wed) 23:59:38 |
  2. URL |
  3. Mamuu☆ #-
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは~

わたしはこれくらいの焼きあがりが好きですよ~♪
わたし、160°で焼いてたけど、140°でも大丈夫なのね(^^)
今度、温度落としてみよ^^

おしりぱんは成形が難しいから、ついちぎりぱんにしてしまいます(^_^;)
線をぎゅーって付けるても戻ってきたりで、ホント難しくて!!
わたしもたまには練習しようかな(*^_^*)

↓の折り込みぱん、ねじねじして入れてるの??
層がきれいに出てて、重なりも均一ですごーい!売ってたら買う!
シフォン型、きれいに外れますか??
  1. 2013/07/18(Thu) 00:05:31 |
  2. URL |
  3. apirara #-
  4. [ 編集 ]

Mamuu☆さんへ

白パン何で押さえてますか?
私はお箸なんですけど・・・めん棒使う人もいるんですよね

押さえすぎると発酵中にパックリと割れてしまって
力加減が難しいんですよ・・・
これ、焼くときひっつけたんですよ(^^);

梅ジャムちょっと酸味もあって夏にはピッタリの味です♪
  1. 2013/07/18(Thu) 14:21:46 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

apiraraさんへ

焼成温度をいろいろ変えて見るんだけど
まだちょうどいいのが見つかりません。
目を離すと色が付いてて・・・

買ってくれるの~嬉しい♪
チョコリングは生地2本をねじねじしてますよ。

ダイソーのミニシフォン型です。
100円でもいい仕事しますよ~
フィリング入れるとスルッとはいきませんが
ちょっと、トントンすると外れます!!

  1. 2013/07/18(Thu) 14:28:40 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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