☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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イングリッシュマフィン♪ 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2010/06/22(Tue)

こんにちは

昨夜はイングリッシュマフィンを焼きました

イングリッシュマヒィン

を見てたけどサッカーかスペシャル番組ばかりでつまらなかったから・・・関係の人ごめんなさい

暇だな~朝食用にパンを焼こうと思い立ったのが9時前

焼き上がったのが12時前だったのでUP出来なかった

朝食はマックのソーセージエッグマフィンとはいかないけど・・・こちら

イングリッシュマヒィン

ベーコン・たまご・レタスをサンド

材料5個分

  • フランスパン用粉・・・150g
  • 塩・・・4g
  • 砂糖・・・5g
  • ドライイースト・・・小さじ1/2
  • 水・・・110cc
  • 無塩バター・・・5g
  • コーンパウダー(2次発酵の形成時につける)

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