☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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角食1.5斤 :: 2012/03/07(Wed)

こんばんは

今日は角食1.5斤を焼きました

明日の朝食のサンドイッチ用です


24307.jpg

 材料 

強力粉(スーパーキング)・・・375g
塩・・・6g
砂糖・・・22g
脱脂粉乳・・・10g
ドライイースト・・・3g
水・・・270g
無塩バター・・・25g


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 角食パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:2
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comment

こんにちは♪

きれいな角食~♪

私、角食はほとんど焼いたことがないので、こんなきれいに焼いていて尊敬します!
私もそろそろ食パン型の蓋使ってみようかな(*^_^*)
  1. 2012/03/08(Thu) 15:05:03 |
  2. URL |
  3. ほっこりショコラ #-
  4. [ 編集 ]

ほっこりショコラさんへ

こんにちは。

きれいだなんて・・・ありがとう♪
励みになるわぁ~

どうしても角に空洞が出来るんですよね。
ホワイトラインをめざして修行中です。

ショコラさんちの蓋も出番を待ってるんじゃないかなぁ (^o^)v
  1. 2012/03/09(Fri) 09:37:26 |
  2. URL |
  3. yooochann #-
  4. [ 編集 ]

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