☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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レーズン酵母で・・・ 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2011/11/09(Wed)

こんにちは

涼しくなってきたのでレーズン酵母を起こしてロールパンを焼きました

2011-11-07 21:16:56

イーストと同じ生地量なんだけどすんごく小ぶりに焼けました・・・コロコロ

イーストで焼く三分のニの大きさ、クラストぎっしり感がはんぱなかった

家族はだれもたべてくれません

ひとりで消化中です・・・

 

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  1. 菓子パン
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