☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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ミルクパン・・・ロング♪ 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2011/10/11(Tue)

こんにちは

以前からミルクフランスパンを試行錯誤しながらやいていましたが、形成が下手でなかなかきれいなロングパンが焼けませんでした

きれいに焼ける型がないか探していたら・・・見つけました

これこれ24cmの底が丸いタイプ

2011-10-07 22:55:25

こちらにありました

これを使って・・・ジャーン焼けました

2011-10-10 14:48:14

なかなかきれいに焼けてるでしょう

このパン生地はロールパン用です

次はソフトフランスで焼いてみます

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  1. 菓子パン
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