☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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3連休でバク焼きしまた&・・・ 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2011/07/18(Mon)

こんにちは

台風の影響で朝から大雨風も強いです

この連休に焼いたパンです

クロワッサン

2011-07-16 19:14:57

気温の高いこの時期に折り込み作業に挑みました・・・が、やっぱり惨敗

バターがすぐ柔らかくなるので生地は破れて悲惨な状態に・・・

でも、まあまあ形になりました

山食1.5斤

2011-07-16 22:43:53

ほんとは、角食でしこんだんだけど、ついドラマに夢中になってたら型からはみ出してたで、山食になりました

チョコマーブル

2011-07-18 11:54:18

甘いパンが食べたくて、いつものチョコマーブル

そして・・・・

2月から受けていた手作りパン講座の認定証が届きました

2011-07-18 13:06:28

一応、修了出来たのですが、まだまだパンマイスターって言える自信も実力もありません

いつも同じ安定したパンが焼けるように、これからも修行あるのみ、がんばります

最近、なかなか更新できないですけど、いつも遊びに来ていただいてるみなさん、ありがとうございます。これからも、よろしくお願いします

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