☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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やっぱりあれは奇跡だった・・・ :: 2016/12/22(Thu)

奇跡のホップスから約2週間

やっぱりあれは奇跡だった・・・→☆


もりもりはしてるけど

伸びがそろわない


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ホップスの生地って他の生地よりべたつくので成形苦手。
同じつもりでも力加減とが違ってるのよね。

窯伸びはよくなってきたのでうれしいけど
奇跡って言わなくてもいいようになりたい。



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 自家製酵母食パン(ホップス)
  2. | trackback:0
  3. | comment:2
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comment

おはよう~(*^^)
わ~~私から見たら
大成功のパンに見えるけど・・・なぁ~
理想のパンって難しいんだね
何も解んない私だけど
美味しいパンを焼きたい気持ち
だけは・・・沢山有るよ~(笑)
  1. 2016/12/23(Fri) 06:53:27 |
  2. URL |
  3. リン #-
  4. [ 編集 ]

リンさんへ

ありがとう~
やっぱりきれいな形を目指したい(笑)
味が一番だけど形もね!
リンさんにもどんどんパン作りにはまってほしいです~!(^^)!
  1. 2016/12/23(Fri) 09:43:23 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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