☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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Wあずきのあん食パン♪ :: 2016/05/30(Mon)

また小豆消費のためのパンです!

W小豆~生地に入れて粒あんを折り込んだあん食パン♪

2805273.jpg

編み目を出したくて蓋してません

2805274.jpg

あんこはどこ???って感じでしょ?
三つ折り3回は多かった

2805275.jpg

でも綺麗なマーブル模様になってたのでテンション

初めてのあんこの折り込み・・・大成功でしょ

今度の小豆は柔らかいです。
今まで小豆スープは小さな水筒で1日分ずつ作ってたけど
面倒だと言って大きい水筒に変えて2日分作ったので
小豆もとっても柔らかくなってます。

練りこんだ生地はほんのり小豆色
2805271.jpg


こちらの成型を参考にさせていただきました。
Cpicon 【あん食パン】粒あん三つ編みパン by ほっこり~の

2805272.jpg

夜焼き上がり~
28052711.jpg

トップの写真は翌朝のもの
しわもなく焼きたてと変わりませんでした

小豆入り生地量500gに粒あん170g
だからずっしり重いですよ!

カットしても重い(笑)

見ただけで美味しそう~!
我慢できずにカットの途中でかぶりつきました

やっぱりお・い・し・い


でも我が家の住人は食べないパンなのでおすそ分け。
2805279.jpg

残った生地で塩パンも焼いたので一緒にね♪


これは久しぶりにヒット作~また焼こう!!
で誰かに押しつけよう!!!


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 角食パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:5
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comment

こんにちわ♪

わっ! レベル高すぎる~v-424
と~ても綺麗なマーブル、言うことナシ!ですね。
成形が美しい~!
むらなく綺麗な焼き上がり、おめでとうございま~すv-410v-343
  1. 2016/05/30(Mon) 14:19:52 |
  2. URL |
  3. peko #-
  4. [ 編集 ]

これ美味しいの分かってるけど、なかなか腰があがらないパンだわ~(*'▽')
あんこの折り込みの方が、シートを折り込むより難しいもんね!
でも、さすがの仕上がりでございます♪♪

誰に押し付けたプレゼントしたの??
月曜から元気が出るよね~
  1. 2016/05/30(Mon) 14:29:53 |
  2. URL |
  3. apirara. #-
  4. [ 編集 ]

わ~綺麗な模様!!
私には絶対無理です・・・(*_*)
餡入りの生地ってそのまま食べてもトーストしても美味しいですよね~♪
押し付けられたいです~(笑)

昨日のフレンチトーストも美味しそうですね!
パン全体が茶色く見えますが、漬け込む液にもココアは初耳です^^今度真似しちゃおう❤朝から甘いパン、絶対元気でます!
  1. 2016/05/30(Mon) 14:41:06 |
  2. URL |
  3. ほの榎 #RS4k0RpE
  4. [ 編集 ]

apirara.さんへ

あん食パンは初めて焼いたし食べた~
ずっしり重くて美味しいね♪
あんの折り込み思ってたよりあっさりできました。
シートよりやり易かったですよ。
いつもきれいな折り込みしてるapirara.さんだから
腰を上げてやってみて~!!
ダイエット順調なら軽く上がるんじゃない??(笑)
  1. 2016/05/31(Tue) 09:59:09 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

ほの榎さんへ

ありがとう~
綺麗に出来たんだけどあんこ何処?でしょ?
そのまま食べてトーストしてマーガリンでも食べました。
近くだったら試食してもらうのにね・・・残念。

チョコフレンチは液にココアを足すだけ~
見たことなかったけど検索したらたくさん出てきてびっくり出でした。
ぜひぜひ真似してみてください。
  1. 2016/05/31(Tue) 10:04:35 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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