☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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エッジが2か所だけのバケット! :: 2016/04/13(Wed)

またこちらの仕込み方で・・・バケット



先週は撃沈~棒バケットだったけど気泡が出来てたので
同じ仕込み方で!

2804103.jpg
先週より凹凸があります

エッジは2か所だけ・・

2804104.jpg

さあ気泡です。

2804105.jpg
でっかくなっちゃった(笑)


今回はシンプルにトーストしてマーガリン&はちみつで食べました




今度は酒種で仕込んでみようかな・・・
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

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