☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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ホシノでミニフランス風♪ 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2010/12/06(Mon)

こんばんは

今朝ホシノで生地を仕込んで仕事へ行きました

仕込んでいるときはロールパンを焼くつもりだったんだけど、ワンパターンだなぁ・・・なんて思って、ミニフランスパンのように形成、クープを入れて焼いてみました

2010-12-06 20:47:39

ソフトなパンなので、奥のバケット風のクープはのっぺりしています

見た目は失敗作って感じのミニフランスに焼き上がりました

素人が変わったことに挑戦しては後悔ばかり・・・

やっぱりロールパンにすればよかった

朝食用にたまごサンドにして消費してもらいましょう

パン作り無謀なことに挑戦する素人を応援してやってもいいと思った方・・・ぽちっとしてやってください

 

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  1. 菓子パン
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