☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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やっぱり苦手・・・ホシノでロールパン :: 2016/01/22(Fri)

ホシノ仕込みのパンたち。

2801201.jpg


やっぱりロールパンは苦手。
綺麗な形にできません。
いつものっぺりつるんのロールパンになっちゃいます。

だけど・・・今回は

2801204.jpg
割れ割れ


ハムを入れて巻いたら割れてない・・why??
2801202.jpg


1個だけ栗あんぱんも~
2801203.jpg


こうして食べたかったから~
2801205.jpg

朝は甘いのも食べてもいいよね???
ってダイエットできない人(私)の言いわけ(笑)

隙間にホイップ入れてパクリ
美味しい~



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. ホシノ天然酵母のパン
  2. | trackback:0
  3. | comment:6
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comment

おはよ~(^^)
朝甘いものを摂取するのは脳にいいんだよ~
頭の回転が良くなるらしいよ(^^)
生クリームあんパン、美味しそうっ、じゅるっ(笑)
ハムの油分で割れなかったのかな?謎だねぇ
ころんとしたロールパン可愛くて好きよ
今日の私は撃沈角食(^_^;)
  1. 2016/01/22(Fri) 11:02:52 |
  2. URL |
  3. とあ #-
  4. [ 編集 ]

最後の画像、刺激的~(;''∀'')
やっぱり栗はあんぱんだよね♪♪
わたしも栗を使おう!!・・・近いうちに(;・∀・)

ロールパン苦手って、ホシノとか自家製酵母の時の話かな??
そういうイメージないもん。
わたし巻き目は残るけど、加水は低いかも。
60%以下だと思う。
yooochannさんはもっと多い?前にアップしてた断面が、わたしのよりしっとりに見えていいな~って思ったから、そうかなって。
でも、どっちを取るのか好みだよね!
今回のだって、コロンとしててかわいいよー(∩´∀`)∩
  1. 2016/01/22(Fri) 21:32:44 |
  2. URL |
  3. apirara. #-
  4. [ 編集 ]

ロールパン、全然撃沈ではないですよ~。
私の方がいつも割れ割れで恥ずかしいですe-330

ハムと一緒に巻いてマヨ付けて焼くのも美味しそうですね。
今度やってみますe-343

私も朝から甘いパン食べますよ~。
ジャムとか粒あん塗ってます。
なので栗あんぱんホイップ入り、食べたいですe-349
  1. 2016/01/23(Sat) 09:04:42 |
  2. URL |
  3. ニコナッツ #coPGlnEY
  4. [ 編集 ]

とあさんへ

そうだよね~~~
朝甘いものいいよね!
ハム入りだけ割れないの謎だよね・・・
最近ロールパンあまり焼かないからどんどん下手になってる気がするわ(>_<)
  1. 2016/01/23(Sat) 13:20:21 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

apirara.さんへ

やっぱり栗あんぱんだよね!
まだまだあるよ~渋皮煮!
そうそうホシノや自家製酵母で仕込んだら
生地がとっても肌理細かくて柔らかくない?
だから成形しにくくて・・・
加水どうしても多くなりがち(・_・;)
もっと減らさないとだね。
次は酒種で焼いてみる~
  1. 2016/01/23(Sat) 13:28:12 |
  2. URL |
  3. yooochann #-
  4. [ 編集 ]

ニコナッツさんへ

そう言ってもらえたら救われる~\(^o^)/
巻きがきついんだと思うけど・・・
ハム巻きシンプルで好きなんです。
マヨタップリを嫌がる奴もいるしね。

あんぱんにホイップって美味しいですよね~
やっぱり朝でも甘いもの食べちゃいますよね(^_-)-☆
  1. 2016/01/23(Sat) 13:31:17 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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