☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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チョコとオレンジのリングパン♪ :: 2016/01/06(Wed)

いつぶりかな??

この型使うの・・・

2801044.jpg

今はもう売ってない??
ダイソーのミニシフォン型(フッ素加工)

生地にチョコチップとスライスオレンジのせて
クルクル巻いたら3等分にカット。
2801043.jpg

《ウメハラ》オレンジスライスA【300g】

《ウメハラ》オレンジスライスA【300g】
価格:577円(税込、送料別)

ピールよりこっちが好き

これをねじって置くだけでリングパンの出来上がり!!

2801045.jpg
カメリヤ 酒種+セミドライ金少々
生地が柔らかかったからねじ模様が綺麗に出なかった

酒種だけだと半日かかるからドライイースト少し入れて
発酵時間を短縮~3時間で生地が出来ました

一緒にハムパンも。

2801046.jpg
生地だれ確実なのでカップに入れて。



昨日職場でのおひとり様ランチ

2801047.jpg
ドライフーズの野菜スープとヨーグルトと一緒に

甘いパンと惣菜パン

2801048.jpg
酒種生地での惣菜パンは初めてかも???
山食かパンケーキばかり焼いてるから

すごくふわふわしてて美味しい

同じ生地でもリングの方は細くしてねじってるのでしっかりした食感

惣菜パンはスープと、甘いパンはコーヒーと!

好きなパン食べてお昼からも一人で頑張ってます



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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 菓子パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:10
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comment

おはよ~(^^)
ダイソーのシフォン型??
見たことないよ~
もう売ってないのかな?
甘いパンと総菜パンのランチ
いいなーっ
すごいふわふわしてるのわかる~
酒種ってどうやって作るんだろう…
なんか好奇心むくむく~
  1. 2016/01/06(Wed) 10:11:49 |
  2. URL |
  3. とあ #-
  4. [ 編集 ]

とあさんへ

やっぱり???もうないよね、最近シリコン型が多いし!
シフォンって言うより底が丸いからドーナツ型って感じだけどね。

酒種気になる???
丁度新しくしたから起こし方載せようかな・・と作成中です(*^^)v

  1. 2016/01/06(Wed) 11:53:37 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

こんばんは~☆
そ~そ~こんな型売ってたなぁ・・私も、ダイソーのシフォン型持ってるけど、ちょっと違う・・
100均のでも結構使えるのあるよね~
そう言いながら、型のいらないロールパン焼いてるしね・・・

酒種か?頑張るね~
ホシノまだ起こしてないわぁ~

ふんわり焼けてて美味しそう~
ランチ・・スープ付きでカフェだね・・
  1. 2016/01/06(Wed) 18:06:26 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

このシフォン型って12センチ?
12センチのシフォンケーキの本があって、可愛いなぁって思ってたの。100円ショップに売ってるとかって書いてあったし♪
それはアルミだったけど、フッ素ならこういうミニなリングパンにピッタリだわ~(´-`*)
チョコとオレンジ、すごく美味しそう~!!
わたしも今度買うならオレンジスライスにしようっと(*´▽`*)

酒種のお惣菜パンも味に深みがありそうだね。
あんぱんと言えば酒種ってイメージだし、そこになんか理由あるんだよね、きっと!

理想的なランチ~♪お仕事手伝うからわたしの分もお願い(*''▽'')
お茶入れと雑用くらいじゃダメ?(;´▽`A``
  1. 2016/01/06(Wed) 20:46:02 |
  2. URL |
  3. apirara. #-
  4. [ 編集 ]

甘~いリングパンもハムパンも美味しそう~e-343
こんな素敵なパンランチならお昼の仕事も頑張れますね。
私毎日yooochannさんのパン食べたいですe-446
  1. 2016/01/06(Wed) 20:56:33 |
  2. URL |
  3. ニコナッツ #coPGlnEY
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2016/01/06(Wed) 21:01:08 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

柴犬クッキーさんへ

こういう型ってまだ欲しい~と思った時には
もう形が変わってたりするよね。
最近可愛いのたくさんでてるし・・・
たまには使わないと・・と思って(笑)
  1. 2016/01/08(Fri) 11:43:12 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

apirara.さんへ

シフォン・・と言えばメープルシフォン
アップ出来ないものになったのでスルーしました(^^ゞ

これ内寸10cm
今は違う型になってるよね・・・

オレンジスライス買ってみて~お勧め!

自家製酒種って「酒種あんぱん」って売ってる香りはしないよね・・・
酒粕酵母の方がそれっぽいのかも??

ランチはいつもこういう簡単な物で済ませてます(^^ゞ
apirara.さんと一緒に働くとパンの話ばっかりして仕事にならないかも~(笑)



  1. 2016/01/08(Fri) 11:50:14 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

ニコナッツさんへ

こういう型に入れると簡単にリングパンが出来るからいいですよ!
冬眠中の型いっぱいあるからたまには使わないとね!
  1. 2016/01/08(Fri) 11:51:33 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

鍵コメさんへ

色白で二重のパッチリお目目??
なら絶対お美しいよね~\(~o~)/
  1. 2016/01/08(Fri) 11:56:19 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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