☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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撃沈だけどお嫁入したレーズン食パン。 :: 2015/12/19(Sat)

何年振りかにレーズン食パンを焼きました。

レーズン入れたら窯のびしません・・・

だから2次発酵でいつもより高く上げて焼成しました。

でもこれ・・・・・

2712181.jpg

ずんぐり
ほとんど上がってないくらい・・・チーン

少しでも見栄え良くしたくて斜め撮り!

2712182.jpg
無駄な抵抗


レーズンは散らばってくれてた
2712183.jpg
これなら良しとしよう・・・


半分お嫁に出そうと焼いたパン。
レーズン好きのRちゃんにね!
ドッグパン美味しかった~って言ってくれたから!(^^)!
レーズンパン焼いてって持ってきてたレーズンもまだ残ってたのでね。

前回はこの形のレーズンパンでした→☆
(探したけどブログにアップしてなかった(>_<))

だから窯のびしてない重めの食パンになっちゃったけど
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 山食パン
  2. | trackback:0
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comment

こんばんわ

レーズン入れると伸びにくいんですか?
また一つ勉強になりました( ..)φメモメモ
美味しそうに散らばっててRちゃん喜びますね。
私もレーズンパン大好きなんです(#^.^#)
  1. 2015/12/19(Sat) 18:15:20 |
  2. URL |
  3. こきち #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ^^

美味しそう~で~すv-392
たくさんレーズンが入っててウマウマですね、大好きv-343
HBの説明書にたくさん入れると伸びが悪い・と書かれています。
でもいい感じに焼けているように見えますが、、、

私もレーズンパンHBで焼きました。
美味しい美味しいと言いながらかぶりついていますv-411
  1. 2015/12/19(Sat) 19:27:49 |
  2. URL |
  3. peko #-
  4. [ 編集 ]

こきちさんへ

そう見たい・・・
たくさん入れるほどね。
食パン食べたくても一人だけなのでRちゃん用の端っこもらいました。
  1. 2015/12/21(Mon) 09:23:03 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

pekoさんへ

やっぱり・・ホームベーカリーでも注意書きされてるんですね。
まぁ山にはなってるのでいいですよね??(笑)

レーズン入ってるけどトーストしてマーガリンで食べるのが好きです!
  1. 2015/12/21(Mon) 09:24:44 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

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