☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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ホシノで角食に挑戦! 「パンを焼こう!(110397)」 :: 2010/11/08(Mon)

こんばんは

今日はホシノで角食に挑戦しました

いままではホシノで焼く食パンはいつも山食でした

地元のパン屋さんには角食を焼いていたので、いつかは・・・って思ってました

ドライイーストでも角に空洞ができて上手く焼けないのにどうなることか・・・とドキドキしながらケースをオープン

ジャーン

ホシノ角食

いい感じじゃないですか反対側は・・・

ホシノ角食

こちらもいい感じ

いままででいちばんきれいにラインができてる

あとは、クラムがきれいに出来ているかは明日のお楽しみ

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  1. 角食パン
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