☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



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チョコチョコベーグル♪ :: 2014/03/17(Mon)

ず~っと焼きたかったチョコのベーグル

2603140.jpg

ココア生地にチョコ入り~
くるみがのってるのはくるみとチョコチップ~

右上はクーベルチュールにオレンジピール

2603141.jpg

これだけ閉じ目が甘かったのか流出

かじったら・・・
2603142.jpg

チョコとオレンジピールたっぷり入れたので美味しい~

その下はクーベルチュールにドライクランベリー

私が食べる右のふたつだけクーベルチュールです
甘~いのが食べたいから

娘用のくるみ入りは甘すぎないようにビターのチョコチップにしてます

これすごく美味しい~病みつきになりそう

参考にしたレシピはこちらチョコベーグル


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. ベーグル
  2. | trackback:0
  3. | comment:6
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comment

No title

チョコベーグル、良いですね~☆★☆

参考レシピ、見に行きました~♪♪
ベーグル、作った事なくて
未知の世界だったんだけど、
ベーグルって茹でるんですね~^_^;
知らなかった・・・

私は胡桃入りをお一つお願いします。(笑)
  1. 2014/03/17(Mon) 11:29:52 |
  2. URL |
  3. n.yoppie #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは~

今日は暖かいですね~~

チョコベーグル~ チョコのいい香りしてそう~~
美味しそう~~チョコたっぷり・・・

来週血液検査があるから今週は少し甘い物控えめにしよう~~と思ってるのに・・
見ると食べたくなる・・・どうしよう~~

酵母で焼いてみたいよ~~

  1. 2014/03/17(Mon) 13:40:28 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

n.yoppieさんへ

こんにちは~

そうそう茹でるからそれが面倒であまり作らなかったんだけど
慣れたら簡単ですよ。

茹でるからもっちり~
くるみ入り香ばしくて美味しいですよ(*^^)v
  1. 2014/03/18(Tue) 10:48:01 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

柴犬クッキーさんへ

こんにちは~
健康診断?
わかる~そういう前はひかえますよね・・・
その時だけではいけないんだけど(笑)

apiraraさんが焼いててもう美味しそうで~♪
やっと焼きました!

酵母のベーグル食べてみたいな~
  1. 2014/03/18(Tue) 10:50:40 |
  2. URL |
  3. yooochann #dUDmRd1I
  4. [ 編集 ]

こんにちわ

あ~美味しそう^^

リンク先の作り方見て来ました。
バターロールの生地の捏ね方も。

ベーグル茹でるんですねぇ。
いつも買ってきて食べてるだけなので知らなかった。

手ごねの生地 あんなにきれいに透き通るんですね。
全く、こねが足りなかったです・・わたし(-_-;)
手を掛けないと美味しくできないってことですね。
  1. 2014/03/18(Tue) 10:59:10 |
  2. URL |
  3. こきち #-
  4. [ 編集 ]

No title

おはよう~~

知ってるかな?

Eテレで夕べクロワッサン焼いてたね・・来週は、フランスパンです~~
  1. 2014/03/19(Wed) 07:30:20 |
  2. URL |
  3. 柴犬クッキー #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

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