☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



クロワッサン焼いてフルーツサンド♪と母の日 :: 2017/05/15(Mon)

月1回のクロワッサン修行

こう暑くなるともうこれで寒くなるまでお休みかな・・・・

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ちと焦げました(;^ω^)

もうちょっとがいけなかった


一応確認

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はるブレ+リスドオル+全粒粉  ホップ種

全然進歩無し(笑)

今回はバリではなくサクって感じの焼き上がり

加水増やしたからだろうね。


で、いちごとホイップクリームがあるから

フルーツサンド♪

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いちご?

娘が金スマの腸活見て甘酒苦手だけど
いちごを入れると美味しそう~飲んでみたいから買ってきてと言われて。

甘酒より先にサンドにしちゃいました(笑)



期待してなかった母の日
プレゼントもらえました===~!!

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ランチプレートに乗ってるのは
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こんなかわいい箸置き!!!

パン物はテンション上がります





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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. クロワッサン
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