☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記



ハムパンにゆで卵をド=ンとのせて! :: 2017/03/04(Sat)

地元のパン屋さんに売ってたパンを真似っこ~

ハムパンの形にベーコンのせてゆで卵がド=ンと乗ってるパン!

何年も前だからいまでも売ってるかはわかりませんが・・・

そう・・・こんなパンがあるっていうので行ったきり(笑)

私はハムパンにしてゆで卵を乗せてます。

2903042.jpg
たまごなしもね!

お店のはマヨネーズかかってたかな???

ゆで卵はね!

2903043.jpg
半熟♪

お店のはもっととろとろでたら~っとたれてきて
食べにくいくらいの黄身でした。

どうやって作る?って何回も試したけど無理~(笑)


このくらいの半熟で十分です('◇')ゞ


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ピザパン~♪ :: 2017/01/26(Thu)

昨日も生地を仕込んで出勤

帰ったらボウルの蓋につくまでに発酵してました。

大工さんがまだ仕事してくれてるけど
急いで分割成型・・・

成形が一番簡単なピザパンを焼きました。

2901253.jpg
カメリヤ ホップ種30%


野菜たっぷり
2901251.jpg
玉ねぎ かぼちゃ シメジ ピーマン ウインナー
フォカッチャみたいにのせて

普通がいい人には
2901252.jpg
玉ねぎ ピーマン ウインナー


この前うずまきデニッシュの生地のときなかなか発酵しないから
弱くなってるのかと思ったけど大丈夫そう。

私はもちろん野菜たっぷり~♪




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一つ悩んだパンがこれ! :: 2017/01/12(Thu)

ワンパターンな総菜パン。

そう…ウインナーボートかハムロール。

ソフト生地だけど久しぶりにエピも!

ハーフサイズのベーコンなのでミニエピ♪

2901105.jpg

ウインナーと2こずつ・・あと1個何にしよう???と
こちらも久しぶりにセミドライトマトパンに。


セミドライミニトマトとドライバジルを巻いてワンノット成形にチーズ。

2901104.jpg


セミドライミニトマトはジューシーで美味しい♡
2901106.jpg



同じようなパンばかり焼いてますけど
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初焼きはピザ! :: 2017/01/03(Tue)

元旦の夜・・・何も作りたくない~

だってみんなバラバラにあれやこれや食べてるからね。

だから私が食べたいピザを!

これなら食べたい人はチンして食べるればいいからね。


照り焼きチキン
2901023.jpg



フレッシュトマト&玉ねぎベーコン&なすのハーフ&ハーフ
2901024.jpg


私は焼きたて熱々をビールとね



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焼き納め! :: 2016/12/31(Sat)

焼き納めは何パンにしようかな・・・と考えて

あのパンとこのパンに!

このパン

2812311.jpg
カメリヤ ホップ種30%


ウインナーパン♪

2812312.jpg

ケチャップの上にウインナーのせて編んでます。

大みそかと言っても大掃除するわけでもないけど
何かとごそごそ忙しい。

だから小腹がすいたらつまめるようにね!(^^)!

多分これが焼き納め・・といいつつ
今夜なにか焼くかも???(笑)



相変わらずのパンばかりのブログにお付き合いいただきありがとうございます。
今年もまた新しいお友達が増えてとても楽しい1年になりました
たくさんのコメントをいただいてとても励みになっています!
もっと修行してより美味しいパンが焼けるように頑張りますので
来年も引き続きよろしくお願いします

どうぞみなさん良いお年をお迎えください


あのパン???えへへ・・・


いつもぽちっと応援ありがとうございます。
来年はもっとたくさんの応援をもらえるように頑張ります!(^^)!

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