おはようございます

パン作りのブロガーさん達が素敵なベーグルを焼かれてるのを、いつも憧れのまなざしで見てました

私はというと何年前だったか・・・２回ほど焼いたことがあるんですけど
しわがあるしわーい・かたーいベーグルになったので
それからというもの、作る気にはなれませんでした

でもでも皆さんのを拝見してると、ツヤツヤピカピカしててとても美味しそうで
食べた～い気持ちが膨らんで一念発起して作ってみることにしました

私のベーグルどうでしょうか



初めはシンプルにグラハムベーグル
生意気にタワーにしてみたりして・・・

お弁当用にベーグルサンドにしました



今日の具はチキンとレタス

お昼に食べるのが楽しみです

こんにちは

ふわふわ食パンが食べたくてダブルソフトを焼きました
いつから焼いてないかなぁ・・・ってくらい久しぶりです。



今日はカットした写真
見てお解かりかと・・・２次発酵で真ん中がくっついきて、なんとかＷ山に見える高さ

ダブルにすると綺麗に半分にわれるので、食べやすいですよね

おはようございます

昨夜、今朝の朝食用に焼いたパン

ロールパン８個+餡も残ってたのであんパン２個+ハムを巻いてハムロール２個・・・計１２個



長女とわたしのお弁当にロールサンドを作りました



お弁当にハムロールとたまごサンドをひとつづつのつもりで焼いてたんだけど、
夜中にハムロール二つ食べられてました

今夜は何焼こうかなぁ

こんにちは

今日は母の日・・・
毎年、母と義母に鉢植えの花をプレゼントしていました

でも今年は、施設に入っている義母は自分で花に水をあげることが出来なくなっているので
ブリザードフラワーにしました

実家の母はというと、去年からメダカを飼っていて花を置く所がないのでいらない・・・
って言われたのでパンにしました

毎週日曜日にはパンを持っていってるので、母の日だから・・・って感じがしないんだけど。

ハニーミルクパンに、レーズン、ドライクランベリー、クルミを入れていつもより具だくさんです



二つ焼いたので我が家用をカットしてみました



たくさん入れたつもりだったんだけど足りなかったみたい

母はこのパンが好きなのでよろこんでくれました
花より団子のほうがよかったみたいです

こんばんは

パン教室無事に終了しました～

ｐｍ１４時から始めて１９時半ごろまでかかりました。

３回捏ねて（ホームベーカリーですよ）計３４個・・・

１回目メロンパン１２個

２回目ウインナーロール＆ツナコーン１１個

３回目ウインナーロール＆ハムロール１１個

実は、明日慰安旅行があるので、朝食用にみんなに内緒で差し入れするとのこと・・・
それと、母の日のプレゼントに付けるというので、３回目を追加で作りました

焼けたのがこちら・・・



それぞれ１個づつ撮ってみました

コッペパンみたいなのがウインナーパンです。
ケチャップと粒マスタードも入ってます

３４個中１個だけ３人で分けて試食して、あとは全部お持ち帰りです。


次回は父の日のために６月１６日に予約が入りました